读者妙评

程杰 | 《舌尖上的中国3》“松江鲈鱼”采用花鲈无误

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人们以往说鲈鱼脍,多认为是松江四腮鲈,程杰教授的考证纠正了这一误会,认为就是花鲈。文章发表后,经《探索与争鸣》、澎湃新闻网转载,广为人知。《舌尖上的中国》正是采用了这一说法。只是选的鲈鱼不够严格,但称鲈鱼脍是花鲈是对的。


巜舌尖上的中国》的意义,就在于明确六朝人说的“鲈鱼脍”,用的是花鲈,而不是以往说的四腮鲈,这是十分难得的。


“鲈”字的声符也就是说“卢”本义是黑色,“鲈”的命名应与黑色有关,也许像大口黑鲈之类鲈鱼早在我国古代就有。


白彤东 | 儒学复兴更需要“子学”而非“经学”

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我认为今天要发展儒学,第一要点是把儒家放到和其他先秦诸子平等的地位做研究,去儒家的“特殊化”、“神圣化”,而不是继续把儒家经典尊为“经”。

研究任何学问,首要的是通过“死物件”读出活思想来,通过器物而悟道,这才想得通说得通行得通,道器变通。


景海峰 | 警惕当代儒学走向极端:排他、自大和宗教化

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儒学绝不是宗教。先秦思想家的伟大,就在于庞大的经学体系没有宗教化,天人一体,是典型的人本主义。景教授此文释疑解惑。

             

只是现在又有人开始借用儒家和国粹的名义欺骗国人,认为中国在现代化进程中出现的一些问题可以借儒教来解决,并无限放大儒学的作用。


需要指出的是,近代知识分子对于传统的批判,大多数是儒家所占得的,民族劣根性主要说的正是一种羊性文化。因此近代对于传统的批判并不是否定一切传统,主要否定的是两千年来儒家所代表的传统。儒家在百家中脱颖而出并非必然,而是偶然的。既然儒家不适应于当代是共识,那么谈儒家复兴之前首先要认清,对于一个主构完好的建筑还可以修修补补、进行改造,而如果连顶梁柱都烂透了,还不如拆了为好。



社会进步不要总看“城市化率” ,要看“城乡结合度” 【新时代乡村振兴战略专题】&l