探索与争鸣

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全球化进程中我国的食品安全问题

周长城|刘红霞   

  • 出版日期:2011-04-01 发布日期:2011-04-01
  • Online:2011-04-01 Published:2011-04-01

摘要: 食品安全关系到人们的生活质量和一个国家的经济发展及社会和谐。近些年来,食品安全问题在全球范围内频繁发生,危害极其严重,在中国尤为如此。导致中国食品安全问题的原因是多种多样的,相应地,谋求解决问题的对策也要全方位考量——既要立足本土,又要放眼世界;既要考虑食品行业中企业的社会责任、消费者的食品安全意识,又不能忽视立法、执法、社会舆论、国际合作等方面的重要作用。?

关键词: 食品安全, 对策, 全球化